Home Публикации Справочник Опасные дары щедрой природы

Опасные дары щедрой природы

Email Печать

Ежегодно большое количество людей направляется в леса за грибами. Это активный отдых, приносящий радость от общения с природой. Свежие и маринованные грибочки всегда украшали застолья.

Никогда не собирайте грибы в черте города, вблизи трассы и промышленных предприятий. Не кормите грибами детей.

Но не каждый из нас хорошо умеет распознавать среди большого количества грибов именно съедобные. Самым коварным из ядовитых грибов является бледная поганка. Она очень похожа на шампиньон. А потому много любителей «тихой охоты» (именно так называют сбор грибов) попадают к ней «на крючок». Один ядовитый гриб может испортить целое ведро съедобных.

Специалисты отмечают три волны отравления дикорастущими грибами — весенняя (май - июнь); осенняя (сентябрь - ноябрь) и зимняя — когда население активно открывает заготовленные ранее консервированные грибы домашнего производства.

В 2010 году дикорастущими грибами в нашей области отравились 14 человек, в том числе один ребенок. Именно в январе прошлого года, т.е. в третью волну, был зарегистрирован летальный случай отравления грибами. Тогда погиб пятнадцатилетний подросток, который съел купленную на стихийном рынке баночку грибов.

Благоприятные погодные условия, сложившиеся в последнее время, побуждают специалистов госсанэпидслужбы вновь обратиться к гражданам с просьбой отказаться от опасного лакомства. Если вы любите рисковать, то помните: собирать необходимо только те грибы, которые вам хорошо известны. Никогда не собирайте грибы в черте города, вблизи трассы и промышленных предприятий. Не кормите грибами детей.

При первых признаках отравления (тошнота, рвота, боль в животе, диарея) немедленно обращайтесь к врачу.

Не собирайте и не употребляйте в пищу дикорастущие грибы — это очень опасно для вашего здоровья.

Виталий Бондарь, врач гигиены питания Областной санитарно-эпидемиологической станции

По материалам: http://dneprovka.dp.ua

 

Обновлено 10.06.2011 14:27  

Статистика

Пользователи : 153
Статьи : 472
Ссылки : 6
Просмотры материалов : 2530098

Yandex

Яндекс.Метрика


Авторизация

Рекомендуем:

Баннер

Объявления:


Случайная новость

Увеличены штрафы за продажу незаконно выловленной рыбы

9 апреля Президент подписал закон об изменениях в админкодекс, согласно которым увеличены суммы штрафов за продажу незаконно выловленной рыбы, а также рекламы и продажи запрещенных орудий для вылова.

Подробнее ...